مقالات پزشکی
جدیدترین مطالب منتشر شده توسط پزشکان و متخصصان طب بوک
چند دلیل خوب برای خوردن کدو و بادمجان
اگر از طرفداران کدو و بادمجان هستید که هیچ، نوش جانتان. اما اگر لب به کدو یا بادمجان نمیزنید توصیه میکنیم در ذائقهی غذاییتان تغییراتی بدهید.کدو و بادمجانخوشبختانه ما ایرانیها...
آشنایی با 16 خاصیت فوقالعاده اسفناج
نام بردن از همه منابع غذایی موجود در اسفناج کار دشواری است. با این همه چند دلیل اصلی وجود دارد که نشان میدهد باید اسفناج را در برنامه غذایی خود بگنجانیم.اسفناجاسفناج جزو آن دسته ا...
کاهو؛ با طراوت و آرامبخش
کاهو سرشار از ویتامینهای A، B1، C و E است و از سبزیهای مملو از آب و مواد معدنی به شمار میرود که مهمترین آنها کلسیم، فسفر و آهن است.کاهومتخصصان تغذیه میگویند کاهو حاوی ویتامین...
آب کلم برای مقابله با کمخونی و یبوست
اگر احساس خستگی زیادی میکنید و دچار کم خونی شدهاید توصیه میکنیم به مدت سه هفته هر روز 1 لیوان آب کلم نوش جان کنید.آب کلمکم خونی یعنی رنگ و روی پریده، خستگی، بیحالی، پرخاشگری. ی...
خوردنیها و نخوردنیهای مرغ
برخی خانوادهها پوست مرغ را از قسمتهای دیگر آن مضرتر میدانند و بر این باورند که چربی زیر پوست حاوی هورمون است.مرغ آیا جگر مرغ حاوی هورمون است؟ پوست مرغ باعث افزایش موهای زائد می...
کدام گوشت؛ گوسفند یا گوساله؟
گوشت گوسفند و گوساله هر دو گوشت قرمز هستند و از نظر ارزش پروتئینی، تفاوت چندانی با هم ندارند. معمولاً رنگ گوشت گوسفند، قرمز روشن و رنگ گوشت گوساله و گاو قرمز پررنگ است.گوشتاگرچه گو...
سبوس، فواید و زیانهای آن
متخصصان میگویند نان و برنج کامل مصرف کنید زیرا سبوس موجود در آنها برای دستگاه گوارش و رفع مشکلاتی مانند یبوست، چربی خون بالا و اضافه وزن مفید است...سبوس این روزها که تب کاهش وزن...
حقایقی پیرامون شیر سویا
شیر سویا غنی از ایزوفلاونها میباشد. وجود ایزوفلاونها مهمترین و منحصرترین مزیت شیر سویا میباشد. ایزوفلاونها از بروز برخی از سرطانها (سرطان پروستات و سرطان پستان) جلوگیری میک...
خواص مفید پروتئین سویا
سویا حاوی بسیاری از آنتی اکسیدانها است که به پیشگیری از بیماریهای مزمن مرتبط با استرس اکسیداتیو مانند سرطان، بیماریهای قلبی عروقی، و دیابت کمک میکند.سویاسازمان غذا و داروی آمری...
ادویه و سبزیهای معطر مفیدند
به گزارش دکتر سوزانا زیک، متخصص طب طبیعی و پژوهشگر نظام بهداشتی دانشگاه میشیگان "افزودن این گیاهان معطر به غذاها می تواند به حفظ وزن طبیعی کمک کند. به علاوه آنها می توانند به پی...
تأثیر زردچوبه در روماتیسم مفاصل
یك بررسی جدید نشان می دهد كه زردچوبه و مكملهای غذایی آن ممكن است به پیشگیری و درمان برخی بیماریهای استخوانی مثل آرتریت روماتوئید و پوكی استخوان كمك كند.زردچوبهریشه زردچوبه در طب...
کاکائو و چای، قدرت ذهن را افزایش میدهند
تحقیقات نشان میدهد كه مصرف کاکائو و چای، قدرت مغز را افزایش میدهند.بر اساس نتایج پژوهشهای اخیر، افرادی كه کاکائو یا چای مصرف میكنند، در امتحانات مفهومی نمرات بالاتری میگیرند و...