خوردن روزانه یک سیب در پیشگیری از بیماری‌های قلبی موثر است

پژوهشگران انگلیسی دریافتند: خوردن روزانه یک سیب در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی موثر است. وجود 150ضرب المثل قدیمی با مضمون «خوردن روزانه یک سیب موجب دوری از بیماری می‌شود»، محققان دانشگاه آکسفورد را بر آن داشت تا آثار مصرف روزانه یک سیب را در افراد بالای 50 سال در انگلستان بررسی کنند که نتایج آن نشان داد مصرف روزانه یک سیب موجب کاهش 8500 مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی و سکته مغزی در سال می‌شود. دکتر آدام بریگز از گروه تحقیقات ارتقای سلامت بنیاد قلب بریتانیای دانشگاه آکسفورد و محقق این تحقیق اظهار کرد: این نتایج نشان می‌دهد تغییر کوچکی در رژیم غذایی می‌تواند در سلامتی و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سکته مغزی موثر باشد. نتایج این تحقیق در British Medical Journal منتشر شده است.