تورم واکنش سیستم ایمنی بدن در مقابل یک عارضه، عفونت یا آسیب است که در صورت قابل مشاهده یا تشخیص نبودن، ما را از بروز آن عارضه آگاه می‌سازد. پس از بروز یک عارضه بدن با آغاز فرایند بهبودی در مقابل حمله ارگانیسم‌های خارجی از قبیل باکتری یا ویروس‌ها از خود دفاع و یا در صورت ورود جراحت فرایند خود ترمیمی را شروع می‌کند.
التهاب می‌تواند به صورت حاد یا مزمن باشد.
بدون تورم، زخم و عفونت‌ها باعث آلودگی بدن شده و سرانجام باعث نابودی آن می‌شوند. اگرچه تورم‌های مزمن می‌تواند مشکل‌ساز شده و در نتیجه بدن میزبان بیماریها و اختلالاتی از جمله سرطان، آرتریت روماتوئید، تصلب شرایین، پریودنتیت، و تب یونجه میشود.
هنگام تورم بدن دچار سرخی، درد مفصلی، سختی مفاصل و مشکل جابجایی و ورم میشود.
تورم بخشی از فرایند بهبودی است که علت اصلی آن تاکنون مانند یک راز باقیمانده است، اما دانشمندان معتقدند تورم نقش کلیدی در بیماری‌های مزمن مانند بیماری های قلبی دارد.
