نمک سالم ، نمک دریا :
نمک های صنعتی به اصطلاح تصفیه شده یا نمک های ید دار موجود در بازار به علت اینکه از میان عناصر موجود در نمک تنها حاوی کلر و سدیم میباشند و ید به صورت شیمیایی و نه طبیعی به ان اضافه شده است برای بدن مضر میباشند و باعث افزایض فشار خون و دیگر عوارض بدن می شود (نظیر مسمومیت ید) اما نمک دریا بصورت طبیعی و به اندازه نیاز بدن حاوی منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم ، ید ، منکنز ، و روی (zink) می باشد . حتی زنان باردار ، افراد دارای فشار خون بالا ، افراد دیابتی و بیماران قلبی نیز می توانند نمک دریا را به راحتی و بدون هیچ مشکلی مصرف کنند . نمک طعام سینا بر طرف کننده کک و مک ، ضد چاقی ، ضد ورم ، پائین آورنده فشار خون و برطرف کننده اخلاط سودا ، صفرا و بلغم می باشد . خوردن مقدار کمی نمک قبل از غذا باعث میشود میکروب های معده که در بزاق دهان افراد تجمع کرده اند به سرعت از بین بروند و خوردن نمک بعد از غذا باعث میشود غذای باقی مانده لای دندانها موجب خرابی دندانها نشود . نمک طعام سینا یک ضد عفونی کننده بسیار مناسب و طبیعی برای سبزیجات است ( محلول آب و نمک ) نسبت به نمک در روایات سفارش و تاکید فراوانی شده است تا جایی که انرا اصلاح کننده غذا و شفای 70 بیماری ذکر کرده اند .
