دمنوش جو، نوشیدنی پرطرفداری در کشورهای چین، ژاپن و کره است.
این دمنوش که فاقد کافئین است، خواص متعددی دارد که در این مطلب به نقل از «هلث مد» به بخشی از آن اشاره شده است.
گردش خون را تنظیم می کند و مایعات خون را افزایش می دهد.
سرشار از آنتی اکسیدان و ترکیباتی چون لیگنانز، سلنیم، ویتامین A و C است که مانند آنتی اکسیدان عمل می کند.
مشکلاتی از جمله التهاب قلبی عروقی و اختلالات عصبی از طریق این آنتی اکسیدان ها قابل پیشگیری است.
استرپتوکوکی دهانی، عامل باکتریایی است که باعث خرابی دندان می شود. این دمنوش از تشکیل کلنی باکتری به ویژه استرپتوکوک جلوگیری می کند.
نیوترینت موجود در این دمنوش از بروز سرطان پروستات و سینه که به هورمون ها ارتباط دارد پیشگیری می کند.
از سرطان پیشگیری می کند و میزان بالای آنتی اکسیدان آن مانع از آسیب دیدگی سلول ها بر اثر رادیکال های آزاد می شود.
با مصرف این نوشیدنی می توان میزان قند خون را کاهش داد. به عنوان تصفیه کننده خون نیز عمل می کند و با کاهش کلسترول خون باعث سلامت می شود.
مصرف روزی یک فنجان دمنوش جو، علایم سرماخوردگی را برطرف می کند.
در رفع تب نیز موثر است. تمیزکننده سیستم بدن است.
خلط و گرفتگی تنفسی را برطرف می کند و در درمان آسم و برونشیت موثر است. مصرف روزی ۲ فنجان دمنوش جو، گلودرد را رفع می کند.
به عنوان ضداسید طبیعی عمل می کند و روند هضم غذا را بهبود می بخشد و حالت تهوع را نیز برطرف می کند.
سلنیم موجود در آن برای باروری مردان مهم است و در پیشگیری از بروز سرطان پروستات موثر است.
حاوی ملاتونین، تریپتوفان و اسیدآمینو است که خواب راحتی ایجاد می کند.
برای تهیه دمنوش جو آن را نیم کوب کنید و بگذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد.
